خرج أوفه هوفمان، صانع مثلجات من مدينة زاربروكن عاصمة ولاية زارلاند الألمانية، بنكهة جديدة غير تقليدية من المثلجات وهي نكهة مرقة ماجي.
وتقدم هذه النكهة الذهبية ذات قوام القشدة في كوب مع المقرمشات المالحة. ولكن الإبداع الحقيقي يكمن في عنصر التزيين، وهو مسحوق الكاري والملح والفلفل وبالطبع مرقة ماجي.
وقام هوفمان (54 عاما) بمزج البوظة ومرقة ماجي، موضحا “يأكل المحليون في ولاية زارلاند الألمانية مرقة الماجي مع كل شيء تقريبا”. وتابع “إنهم يرشون كيس مسحوق الماجي على كل شيء تقريبا من المعجنات إلى السلطة ومن الشوربة إلى البيتزا. وحتى يضيفونه إلى البيض في الإفطار”.
وأكد ناطق باسم شركة ماجي ومقرّها فرانكفورت ما قاله هوفمان قائلا “إن سكان زارلاند يستهلكون بالفعل كمية أعلى من المتوسط من منتجهم”.
ويعلم هوفمان أن ابتكاره سيكون مصدر انقسام “فالكثيرون يحبونه وآخرون لا يتحملونه”.
وبحسب الرابطة الإيطالية لصناع المثلجات يونيتيس فإنه من غير المرجّح أن تلقى مثلجات ماجي نجاحا دائما.
وأوضح سكرتير عام الرابطة جيورجيو سيندرون أن الأصناف الجديدة نادرا ما تبقى.