الشاورما في أوروبا

تُعتبر وجبات الشاورما التركية والمعروفة أيضاً بـ”دونر كباب”، من بين أكثر المأكولات التي تفضلها كثير من الشعوب لا سيما في أوروبا، لكنها الآن تواجه تهديداً حقيقياً. وبحسب ما ذكرته صحيفة “الإندبندنت” البريطانية، الجمعة 1 ديسمبر/كانون الأول 2017، فإن سياسيين بالاتحاد الأوروبي يتحركون لحظر مادة الفوسفات اللازمة للإبقاء على لحم الشاورما رطباً ومتبّلاً، ويستشهدون في ذلك … اقرأ المزيد