الفوائد والقيمة الغذائية للأسماك

(مرآة سوريا) تعد اللحوم البحرية و السمك من أجود أنواع اللحوم و أكثرها فائدة على الجسم،فهو من الأغذية الرئيسية التي تمد العقل الإنساني إضافة إلى الجسم بما يحتاجه من عناصر أساسية،وقد أكدت الدراسات ما للسمك من فوائد كثيرة في الوقاية من مختلف الأمراض مثل الربو وأمراض القلب والجلطات الدماغية والوقاية من الخرف وغير ذلك من … اقرأ المزيد

“مدينة السمك لا يأكل أهلها السمك” في طرطوس سعر الكيلو يصل إلى 6200 ليرة سورية

أدى ضعف الرقابة التموينية في المناطق الخاضعة لسيطرة النظام، إلى انفلات ملحوظ بأسعار السلع الغذائية كافّة، و هذا ما حصل في مدينة طرطوس، المدينة الساحلية التي تعتبر إضافة إلى اللاذقية، المحطة السورية للثروة السمكية. أسعار الأسماك الطازجة في أسواق المدينة في ارتفاع مستمر، وسط غياب جميع لجان المراقبة الجمركية و التموينية، و تحكّم التجار و … اقرأ المزيد